在炎炎夏日，一道酸辣可口的秘制泡椒凤爪无疑是解暑的绝佳选择。它不仅口感独特，而且制作过程并不复杂，适合家庭自制。接下来，让我们一起探索这道美食的制作秘诀。 ### 准备材料 - 鸡爪（约200克） 扬州市德兴进出口有限公司 - 泡椒（根据个人口味调整） - 蒜瓣（适量） - 姜片（适量） - 白醋（适量） - 糖（适量） - 盐（适量） - 生抽（适量） - 香油（适量） ### 制作步骤 #### 第一步：清洗鸡爪 将鸡爪放入清水中浸泡，去除血水和杂质。然后用清水冲洗干净，去掉多余的油脂。

在炎炎夏日或是悠闲的周末，一份香辣可口的泡椒凤爪是再合适不过的美食选择。它不仅味道独特，而且制作过程并不复杂，只需几个简单的步骤，就能在家中轻松享受到这道美味佳肴。下面，就让我们一起学习如何制作这道让人垂涎三尺的泡椒凤爪吧！ #### 准备材料： - 鸡爪 500克（约10只） - 泡椒 100克（可根据口味调整） - 蒜瓣 6瓣 - 姜片 3片 - 香叶 2片 - 八角 2颗 - 生抽 2汤匙 - 白糖 1茶匙 - 食用油 适量 - 清水 适量 - 花椒粒 少许 #### 制作步骤： 1.